云亭
云亭,成立于1987年,隸屬于云德食品集團,主營業務分為云亭餐飲和云亭食品兩大產業板塊,是濟南市具有代表性的少數民族企業。
云亭火鍋
作為北派火鍋中的佼佼者,云亭餐飲以銅鍋炭火涮羊肉為特色,創立于20世紀30年代的濟南,80年代初又重回人們視線。云亭秉承“至清至真”的穆斯林傳統理念,對食材有著近乎苛刻的追求,加上自然鮮香的口味,無論寒冬還是炎夏,云亭火鍋店內總是一派熱氣騰騰、人聲鼎沸的景象,在2003年,就榮膺中國烹飪協會授予的“中華名火鍋”稱號。
云亭便捷調料家族
云亭食品主要以生產和銷售火鍋調料等清真復合調味品及純正牛羊肉產品為主,對美食的探索從未停滯。自2000年開始,云亭總結幾代人的火鍋烹調經驗,開創了云亭火鍋調料;同時,與各菜系廚藝大師共同探索與研究,相繼開發了以魯菜為代表的北方各菜系特色菜便捷調料,讓人們秒變大廚,在家就能輕松做出飯店里的味道。 大廚的手藝,你也可以!