云亭“輕松家宴”研發中心正式成立

2021年4月21日上午，云亭“輕松家宴”研發中心成立大會，暨云亭“大廚的手藝”征集活動啟動儀式順利召開。山東省調味品協會會長楊圣泉，云德食品集團總經理李元春，云亭食品研發與生產技術負責人董泰，以及研發中心部分代表出席了會議。

會上，楊圣泉會長與董泰董總共同為云亭“輕松家宴”研發中心正式揭牌，隨后楊會長致辭：山東是調味品生產和消費大省，云亭從火鍋餐飲行業延伸發展到火鍋調料版塊，始終秉承穆斯林“至清至真”的理念，做百姓最放心的食品，受到全國各地的好評。如今隨著社會的發展，年輕人越來越不會做飯，但對一家人其樂融融的在家吃飯這一需求愈發明顯，因此云亭緊跟趨勢，抓住年輕人需求，制定了新的“復合便捷調料”戰略定位。

楊會長表示，“輕松家宴”的名字起的非常好，“家宴”是非常溫馨的，非常讓人向往的，而“輕松”則可以讓更多的人走進廚房，為自己的家人露一手，非常符合時代發展趨勢。最后楊會長鼓勵云亭，發揮“輕松家宴”研發中心優勢，堅持創新，繼續為山東省調味食品行業的健康、持續、高質量的發展做表率。

隨后，董泰董總也表示，一定根據新的戰略方向，結合楊會長的指示，帶領所有研發和生產技術中心同仁，聯合各菜系名廚，以及更多資源，開發更多年輕人喜歡的菜肴調料，讓家宴更輕松。

據董總介紹，云亭“大廚的手藝”征集活動即將全面啟動，面向全國征集好口味、拿手菜，并將邀約天下名廚，聯合研發能夠“輕松做出飯店味”的新配方，更好的將“大廚的手藝，你也可以”概念落地。

關于云亭食品

云亭企業成立于1987年，主營業務分為云亭餐飲和云亭食品兩大產業版塊，是濟南市具有代表性的少數民族企業。

云亭食品，一直致力于以火鍋調料為主的復合調料產品生產與銷售，與中華老字號“德馨齋”同屬云德食品集團。云亭食品建有濟南濟陽、濟南歷城、成都金堂三大現代化生產基地、一個調味品研究院，以及中國和美國兩大營銷中心，產品遍布全國31個省市自治區、美國、東南亞等地。

2020年，云亭品牌全面升級，重新定位“便捷調料”，提出全新概念“大廚的手藝，你也可以”，并依托“輕松家宴”研發中心進行產品創新，讓更多的年輕人真正實現“輕松家宴”。